ปลาใส่อวน ปลาเปรี้ยว ปลาดุกใส่อวน ปลาส้ม ทอดไฟอ่อนไม่กระเด็น หรือทอดในหม้อไร้น้ำมัน ซอยพริก หอมแดง บีมมะนาวนิดหน่อย กินกับช้าวร้อนๆ ด