น้ำพริกกากหมูขนาด150 กรัม เจียวแบบโบราณเตาถ่าน ใช้มันหมูแข็งเจียวจนกรอบแล้วนำมาผสมเป็นน้ำพริก ไม่ใช่แคปหมู ไม่มีส่วนผสมของหนังหมู ทำใหม่สดทุกวัน ไม่มีสารกันบูดมีส่วนผสมหอมเจียวกระเทียมเจียวและพริกป่น